上海，这座繁华的国际化大都市，以其独特的文化底蕴和丰富的美食资源闻名于世。在这里，无论是街头巷尾的小吃，还是高档餐厅的佳肴，都能让人流连忘返。而今天，我要向大家推荐一家隐藏在闹市中的后花园餐厅，它不仅环境优雅，更是汇聚了上海特色美食的绝佳去处。

这家后花园餐厅位于上海市中心的一家老洋房内，这里曾是上世纪三十年代的一位富商的私人花园。如今，经过精心改造，这里已变成了一座充满艺术气息的餐厅。步入餐厅，仿佛穿越时空，回到了那个充满浪漫气息的年代。

餐厅的装修风格独具匠心，既保留了老洋房的原貌，又融入了现代元素。在这里，你可以看到复古的家具、精美的画作以及各种古董摆件。而餐厅的布局也颇具匠心，既有宽敞的宴会厅，又有私密的小包间，满足不同顾客的需求。

这家后花园餐厅的招牌菜当属上海本帮菜。上海本帮菜以其鲜、香、嫩、酥、脆著称，讲究色、香、味、形，深受食客喜爱。在这里，你可以品尝到正宗的上海红烧肉、清炖蟹粉狮子头、松鼠桂鱼等经典菜品。

红烧肉是上海本帮菜中的经典之作，这家餐厅的红烧肉更是让人回味无穷。选用上等五花肉，经过精心烹饪，肉质酥烂，肥而不腻。搭配特制的甜面酱，香气扑鼻，让人食欲大增。

清炖蟹粉狮子头是这家餐厅的另一道招牌菜。选用新鲜蟹粉和猪肉，口感鲜美，营养丰富。狮子头外皮金黄酥脆，内里肉质细嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。

松鼠桂鱼是上海本帮菜中的名菜，这家餐厅的松鼠桂鱼更是独具匠心。选用鲜活桂鱼，经过腌制、裹粉、油炸，外皮酥脆，内里鲜嫩。搭配特制的酸甜汁，口感独特，让人欲罢不能。

除了招牌菜，这家后花园餐厅还推出了一系列上海特色美食，如生煎包、小笼包、炸酱面等。这些美食都是上海人日常生活中的必备美食，在这里，你可以品尝到正宗的上海风味。

这家后花园餐厅的食材也颇具讲究。餐厅选用新鲜、优质的食材，保证了菜品的美味。在这里，你可以品尝到来自世界各地的美食，如意大利面、法国鹅肝、日本寿司等。

此外，这家后花园餐厅的服务也堪称一流。从预订、点餐到用餐，服务人员都热情周到，让人倍感亲切。在这里，你可以尽情享受美食带来的愉悦，同时感受家的温馨。

总之，这家隐藏在闹市中的后花园餐厅，不仅环境优雅，更是汇聚了上海特色美食的绝佳去处。在这里，你可以品尝到正宗的上海本帮菜，感受上海的风情。如果你是美食爱好者，不妨来这家后花园餐厅一探究竟，相信它一定会给你带来难忘的美食体验。